La ruta europea del vino

Un viaje por los viñedos del Viejo Mundo

Bordeaux vineyards — anchor of the European wine multi-city trip

Desde los prestigiosos châteaux de Burdeos hasta las colinas en terrazas del valle del Duero. Este viaje conecta las regiones vinícolas más importantes de la historia de Europa. Descubre el terroir que define los vinos más queridos del mundo.

Burdeos, Francia

Burdeos, Francia

La capital mundial del vino.

El propio nombre representa la excelencia. La ciudad es una joya del siglo XVIII rodeada de los viñedos más famosos de la Tierra. El museo de la Cité du Vin es un templo moderno dedicado a la cultura universal del vino.

🍇 The Wine

Corte de Burdeos (tinto)

Mezclas de Cabernet Sauvignon y Merlot. Tintos de cuerpo intenso, taninos marcados y capacidad de envejecimiento que marcaron el estándar mundial.

🍷 Where to Taste

  • La Cité du Vin
  • Bar à Vin (CIVB)
  • excursión a Saint-Émilion
Florencia, Italia

Florencia, Italia

La puerta del Chianti.

Florencia ya es un museo de arte en sí misma, y además es la capital de la Toscana. Las colinas onduladas de la región del Chianti empiezan justo fuera de sus murallas. Aquí el vino no es un lujo: es un básico de la mesa del almuerzo.

🍇 The Wine

Chianti Classico (Sangiovese)

Rojo rubí, ácido y sabroso. Notas de cereza ácida y hierbas que combinan a la perfección con carne o pasta.

🍷 Where to Taste

  • Enoteca Pitti Gola e Cantina
  • Le Volpi e l'Uva
  • excursión de un día a Greve in Chianti
Oporto, Portugal

Oporto, Portugal

Perfección dulce y encabezada.

Oporto dio su nombre al país y a su exportación más famosa: el vino de Oporto. Al otro lado del río Duero, en Vila Nova de Gaia, las bodegas históricas llevan siglos envejeciendo barricas de vino encabezado.

🍇 The Wine

Vino de Oporto (Tawny y Ruby)

Vino de postre dulce y encabezado. Rico, intenso y con mucho alcohol. Perfecto con queso o chocolate.

🍷 Where to Taste

  • Bodega Graham's
  • Taylor's
  • Hotel The Yeatman
Viena, Austria

Viena, Austria

Viñedos en la ciudad.

Viena es la única capital del mundo con viñedos importantes dentro de sus límites. La cultura del «Heuriger» (taberna del vino) es única: mesas de madera rústicas, música de acordeón y vino joven y fresco («Gemischter Satz»).

🍇 The Wine

Gemischter Satz y Grüner Veltliner

Mezclas de uvas blancas en el mismo viñedo, adaptadas al suelo local. Frescos, con toque de pimienta e increíblemente refrescantes.

🍷 Where to Taste

  • Mayer am Pfarrplatz
  • Kierlinger
  • Weingut Wieninger
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